Для чего нужны аминокислоты и как их принимать?
В любом магазине спортивного питания сегодня можно купить огромное количество самых разнообразных спортивных пищевых добавок. Как ориентироваться в этом многообразии новичку? В этой статье мы расскажем об одной из самых популярных добавок — аминокислотах. Для роста мышц это одна из самых важных спортивных БАД. Аминокислоты — те «кирпичики», из которых строятся белки, что особенно важно в бодибилдинге и пауэрлифтинге. Ведь мышцы состоят практически из одних белков, т.е. аминокислот. Организм их использует для своего роста, укрепления, восстановления после тренировок.
Цели приема аминокислот
Аминокислоты необходимы для:
- Повышения эффективности тренировок и ускорения анаболизма (наращивания мышц);
- Уменьшения послетренировочных болей в мышцах и более быстрого восстановления;
- Обогащения скудного питания с помощью компонентов полноценных протеинов;
- Подавления аппетита и сжигания части ненужных жиров.

Достоинства аминокислот
Явные достоинства аминокислотных комплексов:
- низкая калорийность;
- прекрасно дополняют высокобелковую диету, направленную на сжигание жира и прорабатывание рельефа мышц;
- блокируют катаболическое разрушение мышечной ткани (предотвращают «пережигание» мышечных волокон во время тренировки и при восстановлении, в то время как жировая ткань «горит»).
Недостатки аминокислот
Высокая стоимость качественных комплексов от проверенных производителей и маленькие дозировки. Если вы не слишком обременены финансово, то вы можете принимать аминокислоты по 10 г. четыре раза в день с отличным результатом по набору мышечной массы. Но почти тот же эффект вы получите, принимая протеиновые коктейли 40 г. белка в порции два раза в день. Это обойдется дешевле, однако аминокислоты усвоятся быстрее и полнее, чем протеин.
Разновидности аминокислот
Аминокислоты для использования в спортивном питании выпускаются двух типов:
- гидролизаты
- свободные аминокислоты
Гидролизат является протеином, расщепленным до уровня свободных аминокислот. От протеина его отличает мгновенное усвоение с минимальным временем на переваривание, что обеспечивает быструю доставку аминокислот к формирующимся новым мышечным клеткам.
Продукты со свободными аминокислотами характеризуются максимальной скоростью их транспорта. В продаже есть как аминокислотные комплексы, так и изолированные вещества: глицин, аргинин, глютамин и др.
Также существует разделение аминокислот по группам:
- заменимые
- незаменимые
С точки зрения мышечного роста важнейшими являются аминокислоты незаменимые. Они не синтезируются в человеческий организме, поэтому необходимо их получение с белковой едой — мясом, молочными изделиями, яйцами и особенно соей.
Выбирая для себя аминокислоты, нужно смотреть на первоначальное сырье. Присутствие низко-ценного зернового протеина или коллагена понизит цену препарата, но ухудшит его состав и эффективность.
Незаменимые аминокислоты, особенно типа ВСАА, дают старт анаболическим процессам роста и замедляют катаболизм. Чем больше их в продукте, тем лучше. Атлеты чато выбирают чистые ВСАА в порошке или гранулах – это несколько дороже, зато результат превосходный. В состав ВСАА входят три незаменимые аминокислоты:
- L-Валин
- L-Изолейцин
- L-Лейцин
Другие незаменимые аминокислоты:
- Триптофан
- Гистидин
- Лизин
- Фенилаланин
- Метионин
- Треонин
Высокой эффективностью обладают гидролизаты, основанные на сывороточном протеине или яичном белке, являющихся ценнейшими источниками незаменимых аминокислот. Так, аминокислотные комплексы AMINO LIQUID и AMINO 2500 от компании Performance созданы на базе гидролизата сывороточного.
Прием аминокислот
Равнозначные по эффективности формы выпуска аминокислот:
- порошки
- таблетки
- растворы
- капсулы
- инъекции
Время приема
Это зависит от цели приема аминокислот.
Для набора мышечной массы целесообразнее всего принимать аминокислоты только перед и после тренировками, а также по утрам натощак после сна. Это моменты, в которые организм максимально нуждается в аминокислотах для стротельства мышц и уменьшения катаболических процессов. В другое время полезнее употреблять протеин или гейнер.
Для похудения аминокислоты принимаются чаще.
Дозировки
В бодибилдинге прием аминокислот происходит в большом диапазоне дозировок. Однократная доза не должна быть меньше 5 г. При этом максимальный эффект достигается однократным употреблением 10-20 г.
Приобретая аминокислотный комплекс, не нужно упускать из виду величину дозировки в рекомендуемой производителем порции. Иногда производители снижают дозы, увеличивая стоимость единицы массы продукта.
Сочетаемость и побочные эффекты
Аминокислоты сочетаются с любым спортивным питанием. Но принимать их одновременно не всегда хорошо. Скорость усвоения аминокислотных комплексов тормозится, если с ними употребляются:
- протеин
- гейнер
- заменители пищи
- еда
Оптимально, учитывая скорость усвоения аминокислот, принимать их на пустой желудок не ранее чем за 15-20 минут перед принятием другой более «тяжелой» пищи.
У аминокислот отсутствуют побочные эффекты, поскольку это естественные пищевые компоненты. Не ограничивается продолжительность употребления аминокислот. Также не требуются циклирование и перерывы. Единственно, на что необходимо обратить внимание: покупайте продукт у проверенных поставщиков с хорошей репутацией, поскольку, благодаря высокой популярности и цене, аминокслотные комплексы часто подделываются. При приеме такого суррогата, ваше здоровье может оказаться в опасности.
Как проверить качество
Это сделать совсем не трудно:
- Порошковые аминокислоты хорошо растворяются в воде (кроме ВСАА).
- У аминокислот горький вкус.
- Консистенция и цвет соответствуют тому, что написано на этикетке.
- Правильно запечатанная упаковка и ее соответствие заводским стандартам.
- Проверка срока годности.
Аминокислоты служат основным материалом для строительства мышечной ткани. Они также активно участвуют во всех важнейших процессах организма. Но их главная ценность – обеспечение роста мышц. Поэтому использование аминокислот отдельно или в комплексах исключительно важно в бодибилдинге.
Источник базового материала: сайт fitnessguides.ru
Редакция, дополнение и обработка метериала: Фитнес-клуб M-GYM
Напоминаем, что огромное количество полезных статей по тренировкам, соревнованиям, диете, питанию, поддержанию красоты и пр. Вы можете найти в наших группах ВКонтакте, на Одноклассниках или на странице в FaceBook (см.виджеты в правой колонке нашего сайта). А лучшие методические и мотивационные видео Вы сможете просмотреть, подписавшись на наш канал на YouTube.
Вопросы и Ответы
Хотите принять участие в обсуждении?Не стесняйтесь вносить свой вклад!