, ,

Сухофрукты: польза и вред

О пользе сухофруктов

Поздняя осень и Сухофруктызима — самое подходящее время для сушеных плодов. Основная ценность сухофруктов — уникальный набор легкоусвояемых минеральных веществ, а также отсутствие ненужных организму жиров. Сегодня сухофрукты переживают второе рождение. Потому что только теперь, когда забота о здоровье стала правилом хорошего тона, а наша любовь к сладкому так и не собирается никуда исчезать, для нас наконец-то открылись по-настоящему уникальные свойства этого волшебного лакомства. Какие же сухофрукты наиболее полезны?

Сухофрукты — где кончается польза и начинается вред

Современный ритм жиз­ни все ча­ще за­став­ля­ет лю­дей пе­ре­ку­сы­вать на хо­ду. Очень удач­но под­хо­дят на эту роль раз­но­об­раз­ные су­хо­фрук­ты. Од­на­ко сто­ит уточ­нить, в ка­ком ко­ли­че­ст­ве и в ка­ком ви­де они по­лез­ны, а в ка­ком — вред­ны. Ведь с од­ной сто­ро­ны, су­хо­фрук­ты — кла­дезь ви­та­ми­нов, ми­к­ро­эле­мен­тов и би­о­ло­ги­че­с­ки ак­тив­ных ве­ществ. Но с дру­гой сто­ро­ны, это та­кой же кла­дезь лиш­них ка­ло­рий. Имен­но эти две ди­а­ме­т­раль­но про­ти­во­по­лож­ные по­зи­ции ме­ша­ют нам по­лу­чать мак­си­мум вы­го­ды от этой при­род­ной ап­те­ки. На­ту­ро­па­ты не зря от­но­сят су­хо­фрук­ты к ка­те­го­рии кон­цен­т­ри­ро­ван­ных про­дук­тов, ко­то­рые нуж­но упо­треб­лять уме­рен­но. Ко­неч­но, 10-20 г фи­гу­ре не по­вре­дят. А вот 200 г — это уже поч­ти 1 кг све­жих фрук­тов, при­чем весь­ма ка­ло­рий­ных — изю­ма, фи­ни­ков, ку­ра­ги. А в них мно­го про­стых са­ха­ров, и как след­ст­вие — лиш­них ка­ло­рий. И что обид­но, при та­кой ко­с­ми­че­с­кой ка­ло­рий­но­с­ти на­сы­ще­ния прак­ти­че­с­ки ноль. Да и пить по­сле по­доб­но­го пе­ре­ку­са хо­чет­ся, по­сколь­ку су­хо­фрук­ты за­би­ра­ют во­ду из слю­ны и же­лу­доч­но­го со­ка.

Как быть? Же­ла­тель­но есть не бо­лее 150 г су­хо­фрук­тов в день, что со­от­вет­ст­ву­ет 3-4 пе­ре­ку­сам. Ес­ли вы ис­поль­зу­е­те это ла­ком­ст­во не толь­ко для удов­ле­тво­ре­ния по­треб­но­с­ти в слад­ком, но и для по­дав­ле­ния ап­пе­ти­та, то не­об­хо­ди­мо есть су­хо­фрук­ты мед­лен­но, тща­тель­но раз­же­вы­вая. Тог­да вам бу­дет до­ста­точ­но 2-3 штук сред­них су­хо­фрук­тов, что­бы по­чув­ст­во­вать се­бя сы­тым. Еще луч­ше вы­пить пе­ред ни­ми ста­кан во­ды. Раз­бу­хая, су­хо­фрук­ты ос­та­вят ощу­ще­ние сы­то­с­ти в те­че­ние не­сколь­ко ча­сов.

Еще один со­вет: не дер­жи­те вы­су­шен­ные фрук­ты на вид­ном ме­с­те. Ина­че они слиш­ком бы­с­т­ро съе­да­ют­ся. Ес­ли вы хо­ти­те по­ху­деть, су­хо­фрук­та­ми нуж­но не пе­ре­ку­сы­вать, а есть их в со­че­та­нии с тво­ро­гом, ка­шей, прес­ны­ми ле­пеш­ка­ми или ча­ем. Так бу­дет и вкус­нее, и по­лез­нее. А чаш­ка ком­по­та луч­ше, чем горсть вы­су­шен­ных фрук­тов: и ка­ло­рий мень­ше, и на­сы­ти­тесь бы­с­т­рее. Раз­ва­рен­ные фрук­ты не вы­бра­сы­вай­те: они бо­га­ты пек­ти­на­ми и клет­чат­кой, да и са­ха­ра в них зна­чи­тель­но мень­ше, он поч­ти весь пе­ре­хо­дит в во­ду. Изюм для ком­по­та луч­ше брать с ко­с­точ­ка­ми, имен­но в них боль­ше все­го ан­ти­ок­си­дан­тов. В чи­с­том ви­де су­хо­фрук­та­ми мож­но под­кре­пить­ся пе­ред за­ня­ти­я­ми фит­не­сом, ведь они от­лич­ные энер­ге­ти­ки!

Ес­ли вы пред­по­чи­та­е­те по­ку­пать го­то­вые сме­си в па­ке­ти­ках, будь­те бди­тель­ны. Очень ча­с­то ту­да кла­дут не толь­ко су­хие, но и за­са­ха­рен­ные па­пайю, ман­го, ды­ню, ана­на­сы. Та­кие са­хар­ные сме­си не при­не­сут осо­бой поль­зы ни здо­ро­вью, ни та­лии. Луч­ше ку­пить су­хо­фрук­ты в чи­с­том ви­де и са­мим сме­шать их в же­ла­е­мом ко­ли­че­ст­ве.

Итак, вклю­чай­те су­хо­фрук­ты в ваш еже­днев­ный ра­ци­он, и вы сде­ла­е­те се­рь­ез­ный шаг к ук­реп­ле­нию здо­ро­вья, про­дле­нию мо­ло­до­с­ти и под­дер­жа­нию кра­со­ты.

При­род­ная ап­те­ка

Ко­неч­но же, мож­но ле­чить­ся ка­ким-то од­ним су­хо­фрук­том, но луч­ше каж­дый день, на­при­мер на пол­дник, го­то­вить смесь су­хо­фрук­тов — по 30-40 г каж­до­го. Вы за­ме­ти­те, что уже че­рез 2 не­де­ли у вас улуч­шит­ся цвет ли­ца, а ног­ти и во­ло­сы ста­нут за­мет­но креп­че. Эти внеш­ние при­зна­ки под­черк­нут важ­ность вну­т­рен­них по­зи­тив­ных из­ме­не­ний, про­ис­хо­дя­щих во всех ор­га­нах и клет­ках те­ла.

Тем не ме­нее, на­чи­ная ле­че­ние су­хо­фрук­та­ми, ста­рай­тесь по­на­блю­дать за сво­им ор­га­низ­мом. Ино­гда боль­шое упо­треб­ле­ние, на­при­мер, ин­жи­ра и фи­ни­ков мо­жет спро­во­ци­ро­вать го­ло­вную боль. Ос­то­рож­ность на­до со­блю­дать и тем, у ко­го есть лиш­ний вес: при всех сво­их до­сто­ин­ст­вах су­хо­фрук­ты — до­ста­точ­но ка­ло­рий­ный про­дукт. Но ес­ли их есть не­боль­ши­ми пор­ци­я­ми и при этом обиль­но за­пи­вать во­дой, вы не толь­ко не по­пра­ви­тесь, а на­обо­рот, по­ху­де­е­те. Ведь прак­ти­че­с­ки все су­хо­фрук­ты об­ла­да­ют еще од­ним уни­каль­ным свой­ст­вом: они дей­ст­ву­ют как ад­сор­бен­ты, и, ока­зы­вая мяг­кий по­слаб­ля­ю­щий эф­фект, вы­во­дят шла­ки из ор­га­низ­ма. Вдо­ба­вок ко все­му, со­дер­жа­ща­я­ся в су­хо­фрук­тах глю­ко­за обес­пе­чит вас за­ря­дом бо­д­ро­с­ти и энер­гии.

А компот из су­хо­фрук­тов луч­ше все же не ва­рить. Су­хо­фрук­ты пе­ред упо­треб­ле­ни­ем поч­ти все­гда не­об­хо­ди­мо раз­ма­чи­вать в хо­лод­ной во­де. Тог­да че­рез час или два, а то и не­мно­го боль­ше (в за­ви­си­мо­с­ти от ка­че­ст­ва, сор­та, со­сто­я­ния су­хо­фрук­тов) — это уже го­то­вая еда. Что­бы со­хра­нить в на­пит­ке все его по­лез­ные со­став­ля­ю­щие, мож­но вы­сы­пать су­хо­фрук­ты в тер­мос и за­лить ки­пят­ком. Мож­но за­лить ки­пят­ком су­хо­фрук­ты и в обыч­ной ка­с­т­рю­ле. Но тог­да ее нуж­но плот­но за­крыть крыш­кой, за­тем уку­тать оде­я­лом и ос­та­вить на 8-10 ча­сов. Ког­да во­да ос­ты­нет, су­хо­фрук­ты бу­дут та­ки­ми же мяг­ки­ми, как ес­ли бы их ва­ри­ли на ог­не, а ком­пот — осо­бен­но ду­ши­с­тым. И еще — не до­бав­ляй­те в не­го са­хар, он за­глу­ша­ет ес­те­ст­вен­ный и не­по­вто­ри­мый вкус фрук­тов. При же­ла­нии под­сла­с­тить ком­пот луч­ше на­ту­раль­ным ме­дом.

Су­хо­фрук­ты, очи­щен­ные от ко­с­то­чек и серд­це­ви­ны, мож­но про­пу­с­тить че­рез мя­со­руб­ку. По­лу­чен­ную мас­су хра­нят в хо­ло­диль­ни­ке и едят “по блю­деч­ку” пе­ред сном для луч­шей ра­бо­ты ки­шеч­ни­ка, на­при­мер, сме­ши­вая с раз­мо­ло­ты­ми ли­с­ть­я­ми сен­ны (1,5 бри­ке­та), ов­ся­ны­ми хло­пь­я­ми, фрук­то­вы­ми со­ка­ми. Та­кую смесь упо­треб­ля­ют и с тра­вя­ны­ми ча­я­ми. Ес­ли же в ее со­став вве­с­ти по­боль­ше изю­ма, ку­ра­ги, урю­ка, то, сфор­ми­ро­вав не­боль­шие ша­ри­ки и об­ва­ляв их в рас­тол­чен­ных оре­хах, мож­но при­го­то­вить по­лез­ные и вкус­ные “кон­фе­ты сы­ро­е­дов”, к ко­то­рым и сле­ду­ет при­учать де­тей (вме­с­то мар­ме­ла­дов и шо­ко­ла­дов).

Источник: zdorovie.com со ссылкой на Shape

48 Вопросы

Обратные ссылки & Пинги

  1. Notarias en cancun

    […]one of our guests just lately proposed the following website[…]

  2. Dresses

    […]one of our visitors just lately proposed the following website[…]

  3. best digital marketing company in navi mumbai

    […]usually posts some really interesting stuff like this. If you are new to this site[…]

  4. hacklink is your job

    […]very few web-sites that happen to be comprehensive beneath, from our point of view are undoubtedly nicely worth checking out[…]

  5. сказка о царе салтане

    […]always a huge fan of linking to bloggers that I like but do not get a lot of link appreciate from[…]

  6. cbd oil

    […]we came across a cool internet site that you just may possibly appreciate. Take a appear in the event you want[…]

  7. buy cbd oil

    […]although sites we backlink to below are considerably not related to ours, we really feel they’re really worth a go by means of, so possess a look[…]

  8. cannabidiol oil

    […]usually posts some really fascinating stuff like this. If you’re new to this site[…]

  9. la voix mixte

    […]usually posts some really exciting stuff like this. If you’re new to this site[…]

  10. agence digitale paris

    […]Wonderful story, reckoned we could combine a handful of unrelated information, nonetheless really really worth taking a appear, whoa did one find out about Mid East has got additional problerms also […]

  11. نقل عفش

    […]Here is a superb Blog You may Come across Exciting that we Encourage You[…]

  12. Joel Osteen Blog

    […]that would be the end of this report. Here you will come across some internet sites that we consider you will appreciate, just click the hyperlinks over[…]

  13. Joel Osteen Private Jet

    […]just beneath, are many totally not associated sites to ours, nonetheless, they are certainly worth going over[…]

  14. Cherry Pie Strain

    […]Every the moment inside a while we decide on blogs that we study. Listed below would be the most up-to-date internet sites that we pick out […]

  15. realistic dildo

    […]just beneath, are quite a few totally not connected web sites to ours, having said that, they are surely really worth going over[…]

  16. http://topmarketsinfo.com/

    […]we came across a cool web page that you just could possibly delight in. Take a search for those who want[…]

  17. 1P-LSD Blotters

    […]please take a look at the internet sites we comply with, like this one, because it represents our picks through the web[…]

  18. Research Chemicals

    […]we came across a cool site that you simply may well appreciate. Take a search if you want[…]

  19. Rick Simpson Oil

    […]we prefer to honor numerous other internet sites around the net, even though they aren’t linked to us, by linking to them. Beneath are some webpages really worth checking out[…]

  20. Hentai.Cafe

    […]please go to the internet sites we stick to, such as this one particular, because it represents our picks in the web[…]

  21. cbd oil

    […]Every the moment inside a when we select blogs that we read. Listed beneath would be the newest web sites that we pick […]

  22. viagra

    […]Here are a number of the sites we recommend for our visitors[…]

  23. plan d tox tea

    […]just beneath, are a lot of absolutely not connected internet sites to ours, even so, they’re surely really worth going over[…]

  24. Situs Agen Bola

    […]we like to honor many other web sites around the web, even though they aren’t linked to us, by linking to them. Below are some webpages worth checking out[…]

  25. viagra

    […]just beneath, are several completely not connected internet sites to ours, nevertheless, they are certainly worth going over[…]

  26. viagra

    […]Wonderful story, reckoned we could combine several unrelated data, nonetheless seriously really worth taking a look, whoa did one learn about Mid East has got extra problerms as well […]

  27. increase DR fast

    […]that would be the finish of this article. Right here you will come across some web sites that we think you will enjoy, just click the hyperlinks over[…]

  28. thrusting anal vibe

    […]The data mentioned inside the report are some of the most beneficial available […]

  29. Gag gifts

    […]very couple of websites that transpire to be in depth below, from our point of view are undoubtedly well really worth checking out[…]

  30. indian drama website

    […]Here is an excellent Weblog You may Find Fascinating that we Encourage You[…]

  31. satta is king chart

    […]Here are a number of the web pages we advocate for our visitors[…]

  32. canadian penny stocks

    […]very couple of internet websites that occur to be in depth beneath, from our point of view are undoubtedly nicely worth checking out[…]

  33. https://www.headquarterscomplaints.com/

    […]very handful of internet websites that transpire to become comprehensive beneath, from our point of view are undoubtedly very well worth checking out[…]

  34. Get it now

    […]please pay a visit to the websites we adhere to, which includes this one particular, because it represents our picks from the web[…]

  35. massage therapy London

    […]one of our visitors not too long ago encouraged the following website[…]

  36. Moon Rocks

    […]please check out the web-sites we adhere to, such as this one particular, as it represents our picks in the web[…]

  37. Fruity Pebbles Strain

    […]Sites of interest we’ve a link to[…]

  38. male enhancement pump

    […]Here is a good Blog You might Discover Exciting that we Encourage You[…]

  39. trader

    […]please pay a visit to the web pages we comply with, such as this 1, because it represents our picks from the web[…]

  40. cannabidiol

    […]we prefer to honor lots of other world wide web internet sites around the web, even when they aren’t linked to us, by linking to them. Underneath are some webpages really worth checking out[…]

  41. Free Classified Ads

    […]check beneath, are some entirely unrelated websites to ours, nonetheless, they may be most trustworthy sources that we use[…]

  42. Google

    Please take a look at the web pages we stick to, which includes this 1, as it represents our picks from the web.

  43. write my college essay for me http://kfgdrtynhjg.com/

    Excellent knowledge. With thanks!

Вопросы и Ответы

Хотите принять участие в обсуждении?
Не стесняйтесь вносить свой вклад!

Добавить комментарий